zeg ons hoeveel kindjes er thuis op hun snoepje wachten en we steken ze bij in de zak... Meer

Ontvette hesp,(+/- 50 gr/sneetje)

huisbereide gekookte ham,(+/- 50 gr/sneetje)

Gekookte ham, niet gerookt (+/- 50 gr/sneetje) kort afgebakken

gezouten en licht gerookte ham van slagersvarken,dun = 25gr, gewoon = 40gr

strasbourg, huisbereid (+/- 12 gr/sneetje)

rauwe Belgische ham, gedroogd (+/- 20 gr/sneetje)

Rauwe ham Slagersvarken, gepekeld en gedroogd, huisbereid (+/- 25 gr/sneetje)

rauwe Spaanse ham, 12 m gedroogd (+/- 20 gr/sneetje)

rauwe ham, +- 30gr per sneetje

roulade van de buik van het varken, licht gezouten, gekruid, en gebakken.

hespenworst (+/- 12 gr/sneetje)

kookworst met kip

kippewit (+/- 14 gr/sneetje)

gekookt kippenwit met tuinkruiden (+/- 14 gr/sneetje)

salami extra zonder look (+/- 12 gr/sneetje)

Hongaarse salami met look (+/- 10 gr/sneetje)

grovere salami geparfumeerd met look (+- 7gr/sneetje)

grovere salami zonder look (+/- 5 gr/sneetje)

zachte fijnkostsalami (+/- 18 gr/sneetje)

salami met beetje look

chorizo, licht pikant (+/- 10 gr/sneetje)

pepersalami (+/- 10 gr/sneetje)

dun stukje salami, gesneden van een stuk salami van 1 meter. om zelf sneetjes van te ... Meer

3 mini fuet in geschenkverpakking. Fuet met zwarte peper, fuet extra natuur en fuet c... Meer

paardensalami

grove itaiaanse salami

pikante grove salami, ideaal voor op pizza's

truffelsalami met parmesaans korstje

hartige kleine fuet salami, ideaal voor bij de aperitief of late night snack (40 gr/stuk)

gedroogd en gerookt varkensvlees, aangename kruiding (+/- 15 gr/stuk)

100 % rundsfilet, licht gerookt, huisbereid (+/- 14 gr/sneetje)

gerookt zoet paardenvlees (+/- 15 gr/sneetje)

gekruid rundsvlees, gepekeld, op lage temperatuur gebakken. Heerlijk op een broodje m... Meer

gezouten magere varkensfilet, (+/- 10 gr/sneetje)

gezouten spek, huisbereid, dik gesneden om te bakken = +- 6mm (90gr), dun gesneden on... Meer

gezouten spekblokjes, natuur, zonder vel en kraakbeen.

gezouten en gerookt spek, huisbereid (+/- 16 gr/sneetje)

huisgemaakt traag gegaard spek, +- 15gr/snede

pancetta, opgerolde varkensbuik (+/- 10 gr/sneetje)

Opgerolde varkensbuik met mosterd (+/- 12 gr/sneetje)

frikandon van kip- en varkensvlees (+/- 16 gr/sneetje)

vleesbrood van varken (+/- 30 gr/sneetje)

vleesbrood met Beemsterkaas blokjes

stukjes varkensvlees in gelei

fijn hoofdvlees

kalfskop in tomaat

kalfskop

huisbereide vinaigrette, met peterselie, augurk, sjalot en honing 150gr / potje

gebakken gekruid varkensgebraad (+/- 10 gr/sneetje), huisbereid, traag gegaard

gebakken rundsvlees (+/- 16 gr/sneetje), huisbereid, traag gegaard

traag gegaard, gekruid kalkoenroti, ovengebakken. +- 15-20gr/sneetje

gebakken vleesbrood met eitje

smeuïge paté met bessen

smeuïge paté, 1cm = +- 150gr

huisbereide grove boerenpaté, halve snede 1cm = +-130gr, 1 volledige snede van 1cm =... Meer

kan opgewarmd worden voor bij gerechten

gekookte worst van varkensvlees en kruiden, afgebakken in de oven +- 150 a 200gr per stuk

gekookte worst van varkensvlees en kruiden en Cheddar kaas, afgebakken in de oven +- ... Meer

lookworst 170 gr

Huisbereid

huisbereid smout, om te smeren of om vlees in te braden (+- 250gr)

Italiaanse charcuterie, varkensvlees van de spiering, gedroogd en gekruid. Fijn gesne... Meer

na 8 weken is hij endelijk klaar. Onze eigen secreto. Gezouten en gedroogd runsdvlees... Meer